Ulysse est un jeune hériter, soumis à son père qui trace son avenir pour qu’il reprenne les affaires familiales. Le jour où un scandale éclate, Cyrano et sa mère sont éloignés de Paris à la campagne. Là, le jeune homme fait la connaissance d’un homme bourru et solitaire, ancien chef étoilé déchu, qui va le prendre sous son aile et l’initier aux plaisirs de la cuisine et de la gastronomie, avec pour seul crédo « In voluptate veritas ! »

Un texte touchant porté par un dessin grandiose, leçon de vie – prendre un chemin tracé sans plaisir ou suivre ses rêves quel qu’en soit le prix ? – et ode à la gourmandise qui ouvre l’appétit !